2013年02月08日

大下社長の誕生日にちなみ、故人を偲び・送り出す会

 おおきに和知です。
箕面ビールのイベントボランティアさんとして有名な「よねすけ」さんの企画で、昨年12月15日に亡くなられた箕面ビールの大下正司社長を偲んで、箕面ビールを飲む趣旨のイベントが本日全国のビアバーで開催されます。
当店も、謹んで参加させていただきます。
 ただ本日、ご予約で完全に満席となっております。21時頃までは、お一人様であってもご入店いただくことは出来ません。
申し訳ございません。

最新の参加店リストはFacebookにありますので、転載させていただきます。
■北海道
・HIGURASHI(札幌)
・カラハナ(札幌)
・Bar MINO(札幌)

■東北
・酒場 戸隠(秋田市)

■関東
・Beer Café HOPMAN(神奈川・茅ヶ崎)
・El Nubichinom【えるぬびちの】(横浜・野毛)
・H@bit(大森海岸)
・TAKIEY(都立大学)
・Bar Transit(旗の台)
・伊豆屋(荏原町)【樽開栓(有料試飲)】
・THE MASH TUN TOKYO(目黒)
・Crafthands(麻布十番)
・Craft Beer BAR Ant'n bee(六本木)
・A&G DINER(外苑前)
・GRIFFON(渋谷)
・TAKI(渋谷)
・Craftheads(渋谷)
・クラフトビア酒場 Adagio(人形町)
・IBREW(有楽町)
・Swanlake Pub Edo八重洲店(八重洲)
・バッカス(八重洲)
・MALTAN(神田)
・地ビールハウス蔵くら(神田)
・Devil Craft(神田)
・CRAFT BEER MARKET 神保町店(神保町)
・ラ・カシェット(飯田橋)
・まる麦(四ッ谷三丁目)
・LODI(中野坂上)
・萬感(高円寺)
・Beer Cafe Gambrinus(国分寺)
・TACHIKAWA BREWERY(立川)
・Beer Bar うしとら(下北沢)
・Wartering Hole(代々木)
・クルラホーン(新宿)
・万事快調(池袋)
・vivo!(池袋)
・ALE HOUSE(池袋)
・TheCat&CaskTavern(要町)
・COPA町田店(町田)
・十月祭-Octoberfest-(町田)
・Craft BEER Baby(埼玉・浦和)
・Public ARROW’S(千葉・市川市)

■北陸
・ロックサン(新潟市)
・SBR(新潟市)
・Smoke Café(新潟市)
・Rohan & Heaven's Door(新潟市)
・PULP FICTION(新潟市)
・多国食彩 Ouef 〜うふ〜(富山市)

■東海
・ビールのヨコタ(静岡市)
・GROW STOCK(静岡市)
・KEG NAGOYA(名古屋・久屋大通)
・Grillman(名古屋・伏見)
・23Craft Beerz NAGOYA(名古屋・丸の内)
・チキンボーイ(名古屋・今池)
・229(岡崎市)

■京都
・和知(四条烏丸)
・京都坊主Bar(四条油小路)
・てぃんがーら(一乗寺)

■大阪
・FEELGOOD FACTOR(茨木市)
・レーズン堂(茨木市)
・CRAFT BEER BASE(梅田)
・craft beer house molto!!(梅田)
・ちいさなビアパブ KOPTA(福島)
・worldbeer & cafe Qbrick(淀屋橋)
・おおの屋(大阪新町)
・アルカディアン(心斎橋)
・Kamikaze(北堀江)
・庵・よすが(あびこ)
・eni-bru(なかもず)
・The 2nd Vine(なかもず)

■広島
・Golden Garden(八丁堀)
・RAKU BEER(八丁堀)
・Conami(薬研堀)

■九州
・延岡三蔵・県産酒Bar HIMUKA(延岡市)
・ムーシャイン(鹿児島市)
 以上、現時点で75店舗が参加しております。
是非、お近くのお店で社長への献杯をお願いいたします。行けない方も、地ビールの普及に大きく貢献された大下社長のご冥福をお祈りいただければ、大変嬉しく思います。
 去る1月27日、社長の四十九日法要が営まれ、私ども夫婦も末席に加えていただきました。
今は社長も天国で、楽しく飲んで笑っておられると思います。
本当に明るくて大きくて、業界の太陽のような方でした。
卓越した経営者で、すさまじい行動力の方でしたが、酒飯業界の衰退、地ビール第一次ブーム後の大不況の中で大変に苦労もされ、ようやく箕面ビールが日本を代表するクラフトビールの一つとして世界的に認められた中での、早すぎる訃報でした。
ほんまにせっかちな人やったなあ。
社長、僕ら、ずっと社長の背中を追っていきます。
ありがとうございました。
うちの娘も、孫同様に可愛がっていただいて、ほんまにありがとうございました。
 
 いろいろ考えたのですが、イベントとしては何もしません。
いつものように、箕面ビールをこころを込めてお注ぎするだけです。
ゆずホワイトと、リアルエールのスタウトが開栓しております。
願わくば、この会を機に箕面ビールの美味しさを知る方が一人でも多く増えますよう。

 こないなこと、言わんでもええのは分かってるのですが、最後に一言だけ。
会に乗じて、箕面ビールを値引き販売するようなお店が出ないことを祈っております。
お客様が社長を偲ぶ気持ちを、安くせんといたげて。
お願いいたします。

和知店主 島津俊吾

追記。たった今、全国の名だたる11のブルワリーが社長を追悼してビールを醸造するという「マサジビール・プロジェクト」の一報が入ってきました。
http://www.minoh-beer.jp/info-message/1865.html
posted by wachikuma at 14:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月06日

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
和知公式ブログですが、全然更新出来ておりません。
新年の営業も昨日より開始しております。
1月より、通常通り日曜日を定休日とさせていただきますが、本日6日のみ17時〜24時で営業させていただきます。
本日ご予約ほとんどいただいておりません。
ご予約ご来店、お待ちしております。
本日は店主も出勤しております。
 なお来週月曜日は臨時休業とさせていただきますので、13日、14日は連休となります。
ご注意下さいませ。

和知の情報発信ですが、メインはツイッターと食べログ公式サイトです。
ツイッター公式アカウント @wachi_kyoto
 地ビールの開栓情報、ご予約状況などの重要な営業情報のみをつぶやきます。1日1〜2ツイート。営業中はほぼチェックしていませんので、ご予約お問い合わせなどのメンションは店主アカウントにお願いします。
店主プライベートアカウント @wachikuma
 リアルタイムの混雑状況、営業中の開栓打ち抜き情報などを含め、いろいろつぶやきます。公式アカウントの情報は公式リツイートしますので、こちらを見れば和知の情報はほぼ全て取得出来ます。ただし1日50〜100ツイートとつぶやきすぎるので、フォローせずにリストに入れておくことをおすすめします。
食べログ公式サイト http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26000635/
 「お店の最新情報」ほぼ毎日更新。ご予約状況、地ビール開栓情報など。
LINE@ @wachi
 ラインのビジネスアカウントを取得しました。まだまだフォロワーさん少ないですが、これから情報発信に力を入れていきますので、是非フォローよろしくお願いします。ライン限定のお得なクーポンも今年は乱発します。こちらも1日1〜2回の発信の予定です。
Facebook 和知ページ 
 こちらもまだ使い勝手がよく分からず、これから頑張りたいと思いつつまだほとんど利用出来ておりません。せめて自動転送設定だけでもしておきます。
公式ブログ 和知ろぐ http://wachi-beer.seesaa.net/
 このブログです。上記の情報発信はそれぞれ字数制限などもありますので、こういう長文で発信することが必要な情報を書いていきます。
和知公式サイト http://www.wachi.info/
 ちゃんとやろうと思いつつもう何年か‥トップページしかありません。
mixi 和知コミュ
 こちらは現在情報発信しておりません。Twitterの和知公式アカウントのツイートが和知店主のmixiつぶやきに自動転送されています。 http://mixi.jp/show_profile.pl?id=596570

 現在こういう状況です。
ご利用いただいているSNSに応じて、ご利用下さいませ。
ご意見ご希望がありましたら、ぜひお伝えください。

和知店主 島津俊吾
posted by wachikuma at 12:52| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月05日

12月は休まず営業いたします!

定休日日曜日も12月はお休みせずに頑張ります。
日曜日の営業時間は17時から24時までです。
よろしくお願いいたします。
 年始は1月5日よりの営業を予定しております。
posted by wachikuma at 15:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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