2012年01月17日

とうとう!クレジットカードが使えるようになりました。

 もはやカードの使えない居酒屋なんてアリエナイ!と言われるような時代。
和知はかたくなに現金決済を貫いて参りました。
ご存知無い方が多いのですが、クレジットカードは会計全額がお店に入る訳ではありません。
飲食店の場合、5%前後の手数料をカード会社が差し引いて振り込まれるのです。
たかが5%やん!と思われるおおらかな方もおられるかもしれませんが、飲食店で売上の20%以上を利益として残せる店なんて今時なかなかありません。
売上の15%が利益(オーナーの給料)だとすると、5%をさっぴかれたら30万の給料が20万になってしまうのです。
けっこう大きいと思いませんか?
 という訳で、異常に原価率の高い和知は現金でのお会計をお願いしておりました。
こういうセチガライ話は基本サービス業においては御法度とされておりますが、私はそういうことをぶっちゃけて知っていただいて、お客様にもご理解いただきたいと思っておりますので何でもはっきりお伝えしております。店頭で言うと鼻白まれてしまうことも多く、言い方って難しいなあと思います。
 前置きというか言い訳というか説明が長くなりました。
しかし今や数百円、数十円の決済でもクレジットカードを使うような時代。
うちも地ビールを扱わせていただいており、平均単価は決して低くはありません。
4階まで上がってきていただいて、カードが使えないとお伝えするとお帰りになられるお客様もおられます。
カード会社に支払う手数料で利益が減っても、売上げが伸びれば利益は大きくなります。
しかもお客様にとっては選択肢が増えることで、サービスの向上につながります。
たまたま良さそうな端末を無償リースしてくださるところが営業に来られたので、カード決済を導入させていただきました。
 現在のところ、カード会社さんの承認のタイミングでVISA/MasterCardのみご利用いただけます。
近々、JCB、アメックスなど各種カードもご利用いただけるようになる予定です。

 さて、カード決済に関して重要なお知らせがございます。
●カードでのお支払いの場合、現在2割キャッシュバックのめっちゃお得な和知スタンプカードは捺印/ご利用ともに出来ません。
 カードのポイントがゴールドカードで5%だとしても、和知の20%キャッシュバックのスタンプカードには勝てないでしょう!
●ハッピーアワードリンク180円(実質144円)はカードでのお支払いの場合は1杯目のみ適用されません。 
 飲んでいただいたドリンクのうち、ハッピーアワーの対象となるものを人数分×1杯、定価で計算させていただきます。
具体的な計算例:3名様でご来店いただいてファーストドリンクがウーロン茶、ハートランド、プレモル。お料理は1000円セット×3。
その後、21時までにスーパードライ×2、コーラ、マンゴーサワーをご注文いただいた場合。

現金でお支払いの場合
ドリンク ウーロン(300)+コーラ(300)+ハートランド(180)+プレモル(180)+ドライ(180)*2+サワー(180)=1500円
お料理 1000円セット×3=3000円
チャージ 500円×3=1500円
合計 6000円 スタンプカード100円×6×2=12個(1200円分)

カードでお支払いの場合
ドリンク ウーロン(300)+コーラ(300)+ハートランド(450)+プレモル(490)+ドライ(450)+ドライ(180)+サワー(180)=2350円
お料理 1000円セット×3=3000円
チャージ 500円×3=1500円
合計 6850円 スタンプカード なし

ということで、お会計で850円、スタンプカードで1200円と合計2050円の差となります。
ハッピーアワー、カードでもご利用は出来ますが、圧倒的に現金がお得です!

posted by wachikuma at 22:01| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
はじめまして。
私はクレジットカードで決済することが多いのでとてもありがたいです。
でも現金のサービスも捨てがたいですね!
加盟店とクレジット会社の関係を御存知ない方多いですもんね。露骨に5%上乗せされるお店もありますが…
ただ、現金がない時でも行けるお店には、足繁く通ってしまいます笑
Posted by ゆう at 2012年01月17日 23:37
コメントありがとうございます。
カード決済の場合に上乗せされるお店はけっこうありますね。
あまりスマートでないのと、確かカード会社との規約違反なのでやろうとは思いませんが‥
 カード決済が出来れば給料日前の時期などは落ち込みが小さくなるかと期待しております。
ぜひぜひ、ご来店くださいませ。
Posted by わちくま。 at 2012年01月19日 02:34
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