2012年05月12日

来週以降、当面日曜日はお休みさせていただきます。

 おおきに和知店主です。
5月20日以降、当面の間日曜日を休業させていただきます。
昨年4月より定休日なしで走り続けてきましたが、現状はスタッフの作業習熟度に差があるためにサービスに行き届かないところが出てしまうことがございます。
 また、ビールイベントの参加や地ビール蔵見学などもシフト制のお休みだと難しく、スタッフももっと勉強したい気持ちは強いのに機会がなく学べない、という状況が続いておりました。
 日曜日じゃないと行けないというお客様も多いので、出来れば休み無しの営業は続けたいのですが、よりよい店にするためにお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

 夏以降、日曜日の営業を復活させられるよう鋭意努力して参ります。
状況が整っても、今後はお客様と一緒にイベントを楽しんだり、地ビール蔵見学会の開催などのため月に1〜2回程度は休業日を設ける方向で考えております。
 お休みの予定はTwitter、食べログ、このブログなどでお知らせさせていただきます。
posted by wachikuma at 12:13| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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